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Mardi 27 octobre 2009
2
27
/10
/2009
09:11
100g de farine
160 g de sucre
4 oeufs
200g de chocolat
125g de beurre
1 sachet de levure
Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
Mélanger la levure et la farine et incorporer les, petit à petit, au mélange beurre/chocolat.
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchissement et incorporer au mélange chocolaté.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste de la préparation.
Verser dans un moule et faire cuire 30 minutes à 180°c.
Par Sancie
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Publié dans : cuisine
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